Vasca di scottatura

Vasche di scottatura
manuali ed automatiche

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Vasca di scottatura suini, dotata di avanzatore automatico o manuale.

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Impiego: l’unità esegue automaticamente la scottatura temporizzata dei suini, tramite acqua calda, all’interno dello stabilimento di lavorazione.

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Riscaldamento dell'acqua: può avvenire mediante l'iniezione di vapore oppure mediante bruciatore autonomo (diesel, gpl, metano).

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Dati tecnici:
La rotazione del rotore di traslazione del suino, è determinata dal motore oleodinamico con riduttore.

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• Struttura: acciaio inox AISI 304
• Avanzatore: acciaio zincato a caldo
• Produzione oraria: 35 ÷ 80 capi/ora
• Dimensioni (mm): lungh.: 3500 - largh.: 2500 - alt.: 2500
• Peso a vuoto: Kg. 1000
• Tensione alimentazione: V 400 - Hz 50
• Potenza: 2 x Kw 4
• Pressione oleodinamica di esercizio: 100 bar

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Optional:
È possibile fornire a richiesta, il gruppo ribaltatore automatico del suino, con telaio portante. Il “cucchiaio” ribaltatore entra in funzione comandato da una fotocellula.
Il funzionamento oleodinamico è determinato dalla stessa centralina dell’unità di scottatura.