Vasca di scottatura

Macchinari per Linee di Macellazione Suini

Vasche di scottatura
manuali ed automatiche


Vasca di scottatura suini, dotata di avanzatore automatico o manuale.

Impiego: l’unità esegue automaticamente la scottatura temporizzata dei suini, tramite acqua calda, all’interno dello stabilimento di lavorazione.


Riscaldamento dell'acqua: può avvenire mediante l'iniezione di vapore oppure mediante bruciatore autonomo (diesel, gpl, metano).


Dati tecnici:
La rotazione del rotore di traslazione del suino, è determinata dal motore oleodinamico con riduttore.


  • Struttura: acciaio inox AISI 304
  • Avanzatore: acciaio zincato a caldo
  • Produzione oraria: 35 ÷ 80 capi/ora
  • Dimensioni (mm): lungh.: 3500 - largh.: 2500 - alt.: 2500
  • Peso a vuoto: Kg. 1000
  • Tensione alimentazione: V 400 - Hz 50
  • Potenza: 2 x Kw 4
  • Pressione oleodinamica di esercizio: 100 bar


Optional:
È possibile fornire a richiesta, il gruppo ribaltatore automatico del suino, con telaio portante. Il “cucchiaio” ribaltatore entra in funzione comandato da una fotocellula.
Il funzionamento oleodinamico è determinato dalla stessa centralina dell’unità di scottatura.

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