Vasca di scottatura
Macchinari per Linee di Macellazione Suini
Vasche di scottatura
manuali ed automatiche
Vasca di scottatura suini, dotata di avanzatore automatico o manuale.
Impiego: l’unità esegue automaticamente la scottatura temporizzata dei suini, tramite acqua calda, all’interno dello stabilimento di lavorazione.
Riscaldamento dell'acqua: può avvenire mediante l'iniezione di vapore oppure mediante bruciatore autonomo (diesel, gpl, metano).
Dati tecnici:
La rotazione del rotore di traslazione del suino, è determinata dal motore oleodinamico con riduttore.
- Struttura: acciaio inox AISI 304
- Avanzatore: acciaio zincato a caldo
- Produzione oraria: 35 ÷ 80 capi/ora
- Dimensioni (mm): lungh.: 3500 - largh.: 2500 - alt.: 2500
- Peso a vuoto: Kg. 1000
- Tensione alimentazione: V 400 - Hz 50
- Potenza: 2 x Kw 4
- Pressione oleodinamica di esercizio: 100 bar
Optional:
È possibile fornire a richiesta, il gruppo ribaltatore automatico del suino, con telaio portante. Il “cucchiaio” ribaltatore entra in funzione comandato da una fotocellula.
Il funzionamento oleodinamico è determinato dalla stessa centralina dell’unità di scottatura.
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